第16章 店开张
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卫靖泽早上出门没来得及吃早饭,这菜的味道实在是好,所以他一个人吃了不少。
正好这时候一个穿白衣的光头男人走了出来,手里端了两碗饭,一碗递给卫靖泽,说:“哥们,要不要来一碗?”
卫靖泽点了点头,这菜确实是下饭,也就不客气了。
光头也一屁股坐下,和卫靖泽两个人狂风扫落叶一般,很快就将饭菜全部吃完了。
江延宗在旁边介绍说:“这就是食府的大厨,陈寒,这几个菜都是他做的。”
卫靖泽百忙之中还不忘跟坐在对面的陈寒竖了竖拇指。
江延宗也顺道给陈寒说了卫靖泽,陈寒点头:“这菜的品质确实是好,掐菜的时候都能够闻到那香味。”
江延宗说:“这还不是他家的,他家的口味还要好一些,你家昨天办酒是不是把自家的菜都掐了?”
最后是问卫靖泽。
卫靖泽也想过要不要请江延宗参加酒席,可是想到那个时候全村的人都在,男女老少在一个屋子里吵吵的不行,吃饭的时候也是不那么注意的,怕江延宗不习惯那个环境,他也就没请江延宗去吃饭。
卫靖泽点了点头,说:“真好吃,真感觉我们家用这菜做饭真是太暴殄天物了。”
陈寒说:“那下次再试试你家的,只是这米饭的滋味一般般,跟菜一比起来,还真是味同嚼蜡。”
江延宗说:“东北香米你都嫌弃,那还真没有什么能让你觉得好吃了。”
陈寒说:“上次吃的那珍珠米挺好。”
“那是试验田出来的,哪里有那么多给你吃?”
“咦?那你家的米呢?种菜种的好吃,米也应该也不错吧?”陈寒直接问卫靖泽。
卫靖泽说:“新一季的稻子还要一个多月才能收,而且老乡们都用了肥料和农药的,还不如这个米好吃呢!”
陈寒说:“那只能先用着东北米顶一顶了。”
开春种田的时候,犁完田,插秧之前,先撒一遍肥料,在平时的时候,也会施肥,还要打杀虫剂除草剂之类的。
今年老汉家的田只在插秧之前撒了一遍化肥,后来要打药的时候,老汉在田里转了一圈,没看到虫也没看到杂草,卫靖泽就劝他别打药了,老汉刚开始还有点犹豫,后来看一直没有虫子也没有杂草,才放心了。
卫靖泽天天去看,早就把杂草和虫子都掐死在摇篮里了,哪里还会有?
尽管卫靖泽说了自家是施了化肥的,可是陈寒依旧表示很期待,反正他就觉得水土好的地方,种什么都好吃。
江延宗说:“要不,等种下一季稻子的时候,化肥也别用了,口味好的话,我们都买了,肯定比市价要高。”
水稻在国内一般是分为早稻和晚稻的,而且都觉得晚稻的口味要比早稻好一些。现在还有很多人只种一季稻子,稻谷卖不起价,还劳心费力,不如只种了自家吃算了。
卫靖泽说:“回去我跟村里人商量一下,我觉得如果价格不够吸引人的话,他们也不愿意种。不肥田,稻子的收成也比不上用了的。”
在几十年前,还没解决温饱问题的时候,水稻亩产量只有几百斤,一个是因为还没有杂交水稻,另一个是因为肥料,现在的水稻产量达到了上千斤每亩,种子很重要,肥料更重要。
当然,有卫靖泽在,就算是不用化肥,产量也会得到保证的。
江延宗点头:“那是自然,东西好,不怕没人要。”
江延宗现在敢砸钱,正是相信自己的人脉,年纪轻轻的他很早就接触了家族事业,掌权之后,更是名利场的新星。他知道自己圈子里的人想要什么,什么样的东西会让那些不缺钱的人愿意花钱。
陈寒还十分热情:“以后没事儿就上这儿来坐坐,哥给你做好吃的。”
江延宗故意拆穿说:“人家得自己带材料来,你才能给做吧?”
陈寒就哈哈一笑,一点都不觉得尴尬。
江延宗还说:“他没别的,就是手上掂勺的功夫不错,这舌头就让人生气,不仅嘴刁,还嘴毒。”
当然卫靖泽是没见识过陈寒嘴巴毒的情形了。
陈寒还跟江延宗抱拳,意思是过奖了。
说起这食府的事儿,三个人也是说不完,卫靖泽主动说起了自己准备养鱼的事儿,陈寒就拼命点头:“好主意!”
江延宗比较关心现实问题:“你没有养殖经验,能养好么?”
卫靖泽说:“这个我可以先学着,那么大的水库,没人管的时候鱼都活得好好的,为什么人一管反而不行了呢?”
江延宗总觉得哪里怪怪的,但是说不上来,见卫靖泽下定了决心,便说:“那行,你好好养,我这边也能帮你卖。”
卫靖泽说:“要不是有你,我也不敢养了。我还准备发动村民养黄鳝养泥鳅之类的,大家养不一样的,也不会抢生意。”
“哎呀,我咋越来越觉得你跟我投缘呢?”陈寒笑道。
卫靖泽养的越多,他这里的食材就越丰富,就越有口福啊!
江延宗倒是不急着说赞同的话,问:“你自己要养鱼,肯定又要帮他们看着一点,你忙得过来么?赚钱的事儿可以慢慢来。”
卫靖泽听了这话心里微暖,说:“还行吧,我自己包水库是今年的事儿,他们要开始养黄鳝泥鳅,也是明年的事儿了,时间排的过来的。”
“要不要我帮什么忙?”
“现在还不知道,包水库的投入有点大,手里的钱可能不那么够用,到时候也许会需要你支援一下。”
江延宗爽快地应道:“成,到时候你跟我开口就行。”
不知道怎么的,两个人就到了可以借钱的关系了。
下午,卫靖泽回家,家里还有不少活要干,要栽苗要挖地,忙的不得了。
卫靖泽回到家的时候,潘舅舅夫妇已经回去了,老汉死活不松口,两个人也耗不起,只好先回去,再想办法。
少了那两个人,卫靖泽也松了一口气,他真怀疑自己的房间就是他们给翻的,在部队卫靖泽就养成了房间整理的一丝不苟的习惯,尽管翻他的房间的人尽量复原,可还是留下了不少褶皱之类的,这是卫靖泽自己不会有的。
尽管卫靖泽知道老汉为了儿子的事情很纠结,可是卫靖泽也不打算劝老汉原谅儿子,卫靖泽自己都看不惯这种行为了,哪里还会捏着鼻子给人家说情?
现在摆了酒,大家也知道卫靖泽就是老汉的亲外孙了,卫靖泽留在村子里也名正言顺了。
五六月正是各种植物蓬勃生长的时候,浇水之类的也一定要跟上,这些天两个人就忙着一边种地一边浇水,每天忙得不行。
过了几天,卫靖泽再去问包水库的事情,对方说是农业局那边批准了,但是还要走程序。
于是卫靖泽只好按照程序准备材料,跑前跑后地弄,因为这个章那个章,这个批准那个批准,卫靖泽天天在外头跑动,申请的速度却跟蜗牛似得。
六月,江延宗的食府也开业了,他的第一批客人就是疗养院的那些人,疗养院的饭菜确实不错,可是以养生为主,有没有陈寒做菜那么多花样,吃起来是一样的菜,滋味却很不同,大家都觉得食府的菜不错,不好的就是还要提前预定,晚了就没有了。
食府开张以后,叉水村的菜是每天准时送到食府,由陈寒做好了,给大家吃,有什么食材就做什么菜,完全没得挑的。
尽管如此,食府的生意依旧是出奇的好,每天放出菜单之后,在半天之内就全部定光了,也不是什么鱼翅人参,只是普通的乡土菜而已。
食府开张之后,叉水村的居民收入就渐渐多起来了,不过这结账的事情,不是当天摘了菜就当天结,是食府的人来叉水村收了菜之后,写一个单子,什么菜,在谁家摘了多少斤,写好之后,一张给村民自己拿着,一张给卫靖泽拿着,一张食府那边拿着,卫靖泽帮着大家去拿钱,拿了钱回来之后,就按各家各户的钱是多少来分,这样不好赖账,也不好修改账单了,就算是谁改了自己手上的,也改不了另外两张。
这个办法虽然是有些麻烦,但是大家都觉得放心,不用担心钱要不到,也不用担心钱会变少。
这就是作为代理人的职责。
卫靖泽主动承担起这个责任,又不要另外的钱,所以大家经常给祖孙两个送点这个送点那个,以表谢意。
卫靖泽早上出门没来得及吃早饭,这菜的味道实在是好,所以他一个人吃了不少。
正好这时候一个穿白衣的光头男人走了出来,手里端了两碗饭,一碗递给卫靖泽,说:“哥们,要不要来一碗?”
卫靖泽点了点头,这菜确实是下饭,也就不客气了。
光头也一屁股坐下,和卫靖泽两个人狂风扫落叶一般,很快就将饭菜全部吃完了。
江延宗在旁边介绍说:“这就是食府的大厨,陈寒,这几个菜都是他做的。”
卫靖泽百忙之中还不忘跟坐在对面的陈寒竖了竖拇指。
江延宗也顺道给陈寒说了卫靖泽,陈寒点头:“这菜的品质确实是好,掐菜的时候都能够闻到那香味。”
江延宗说:“这还不是他家的,他家的口味还要好一些,你家昨天办酒是不是把自家的菜都掐了?”
最后是问卫靖泽。
卫靖泽也想过要不要请江延宗参加酒席,可是想到那个时候全村的人都在,男女老少在一个屋子里吵吵的不行,吃饭的时候也是不那么注意的,怕江延宗不习惯那个环境,他也就没请江延宗去吃饭。
卫靖泽点了点头,说:“真好吃,真感觉我们家用这菜做饭真是太暴殄天物了。”
陈寒说:“那下次再试试你家的,只是这米饭的滋味一般般,跟菜一比起来,还真是味同嚼蜡。”
江延宗说:“东北香米你都嫌弃,那还真没有什么能让你觉得好吃了。”
陈寒说:“上次吃的那珍珠米挺好。”
“那是试验田出来的,哪里有那么多给你吃?”
“咦?那你家的米呢?种菜种的好吃,米也应该也不错吧?”陈寒直接问卫靖泽。
卫靖泽说:“新一季的稻子还要一个多月才能收,而且老乡们都用了肥料和农药的,还不如这个米好吃呢!”
陈寒说:“那只能先用着东北米顶一顶了。”
开春种田的时候,犁完田,插秧之前,先撒一遍肥料,在平时的时候,也会施肥,还要打杀虫剂除草剂之类的。
今年老汉家的田只在插秧之前撒了一遍化肥,后来要打药的时候,老汉在田里转了一圈,没看到虫也没看到杂草,卫靖泽就劝他别打药了,老汉刚开始还有点犹豫,后来看一直没有虫子也没有杂草,才放心了。
卫靖泽天天去看,早就把杂草和虫子都掐死在摇篮里了,哪里还会有?
尽管卫靖泽说了自家是施了化肥的,可是陈寒依旧表示很期待,反正他就觉得水土好的地方,种什么都好吃。
江延宗说:“要不,等种下一季稻子的时候,化肥也别用了,口味好的话,我们都买了,肯定比市价要高。”
水稻在国内一般是分为早稻和晚稻的,而且都觉得晚稻的口味要比早稻好一些。现在还有很多人只种一季稻子,稻谷卖不起价,还劳心费力,不如只种了自家吃算了。
卫靖泽说:“回去我跟村里人商量一下,我觉得如果价格不够吸引人的话,他们也不愿意种。不肥田,稻子的收成也比不上用了的。”
在几十年前,还没解决温饱问题的时候,水稻亩产量只有几百斤,一个是因为还没有杂交水稻,另一个是因为肥料,现在的水稻产量达到了上千斤每亩,种子很重要,肥料更重要。
当然,有卫靖泽在,就算是不用化肥,产量也会得到保证的。
江延宗点头:“那是自然,东西好,不怕没人要。”
江延宗现在敢砸钱,正是相信自己的人脉,年纪轻轻的他很早就接触了家族事业,掌权之后,更是名利场的新星。他知道自己圈子里的人想要什么,什么样的东西会让那些不缺钱的人愿意花钱。
陈寒还十分热情:“以后没事儿就上这儿来坐坐,哥给你做好吃的。”
江延宗故意拆穿说:“人家得自己带材料来,你才能给做吧?”
陈寒就哈哈一笑,一点都不觉得尴尬。
江延宗还说:“他没别的,就是手上掂勺的功夫不错,这舌头就让人生气,不仅嘴刁,还嘴毒。”
当然卫靖泽是没见识过陈寒嘴巴毒的情形了。
陈寒还跟江延宗抱拳,意思是过奖了。
说起这食府的事儿,三个人也是说不完,卫靖泽主动说起了自己准备养鱼的事儿,陈寒就拼命点头:“好主意!”
江延宗比较关心现实问题:“你没有养殖经验,能养好么?”
卫靖泽说:“这个我可以先学着,那么大的水库,没人管的时候鱼都活得好好的,为什么人一管反而不行了呢?”
江延宗总觉得哪里怪怪的,但是说不上来,见卫靖泽下定了决心,便说:“那行,你好好养,我这边也能帮你卖。”
卫靖泽说:“要不是有你,我也不敢养了。我还准备发动村民养黄鳝养泥鳅之类的,大家养不一样的,也不会抢生意。”
“哎呀,我咋越来越觉得你跟我投缘呢?”陈寒笑道。
卫靖泽养的越多,他这里的食材就越丰富,就越有口福啊!
江延宗倒是不急着说赞同的话,问:“你自己要养鱼,肯定又要帮他们看着一点,你忙得过来么?赚钱的事儿可以慢慢来。”
卫靖泽听了这话心里微暖,说:“还行吧,我自己包水库是今年的事儿,他们要开始养黄鳝泥鳅,也是明年的事儿了,时间排的过来的。”
“要不要我帮什么忙?”
“现在还不知道,包水库的投入有点大,手里的钱可能不那么够用,到时候也许会需要你支援一下。”
江延宗爽快地应道:“成,到时候你跟我开口就行。”
不知道怎么的,两个人就到了可以借钱的关系了。
下午,卫靖泽回家,家里还有不少活要干,要栽苗要挖地,忙的不得了。
卫靖泽回到家的时候,潘舅舅夫妇已经回去了,老汉死活不松口,两个人也耗不起,只好先回去,再想办法。
少了那两个人,卫靖泽也松了一口气,他真怀疑自己的房间就是他们给翻的,在部队卫靖泽就养成了房间整理的一丝不苟的习惯,尽管翻他的房间的人尽量复原,可还是留下了不少褶皱之类的,这是卫靖泽自己不会有的。
尽管卫靖泽知道老汉为了儿子的事情很纠结,可是卫靖泽也不打算劝老汉原谅儿子,卫靖泽自己都看不惯这种行为了,哪里还会捏着鼻子给人家说情?
现在摆了酒,大家也知道卫靖泽就是老汉的亲外孙了,卫靖泽留在村子里也名正言顺了。
五六月正是各种植物蓬勃生长的时候,浇水之类的也一定要跟上,这些天两个人就忙着一边种地一边浇水,每天忙得不行。
过了几天,卫靖泽再去问包水库的事情,对方说是农业局那边批准了,但是还要走程序。
于是卫靖泽只好按照程序准备材料,跑前跑后地弄,因为这个章那个章,这个批准那个批准,卫靖泽天天在外头跑动,申请的速度却跟蜗牛似得。
六月,江延宗的食府也开业了,他的第一批客人就是疗养院的那些人,疗养院的饭菜确实不错,可是以养生为主,有没有陈寒做菜那么多花样,吃起来是一样的菜,滋味却很不同,大家都觉得食府的菜不错,不好的就是还要提前预定,晚了就没有了。
食府开张以后,叉水村的菜是每天准时送到食府,由陈寒做好了,给大家吃,有什么食材就做什么菜,完全没得挑的。
尽管如此,食府的生意依旧是出奇的好,每天放出菜单之后,在半天之内就全部定光了,也不是什么鱼翅人参,只是普通的乡土菜而已。
食府开张之后,叉水村的居民收入就渐渐多起来了,不过这结账的事情,不是当天摘了菜就当天结,是食府的人来叉水村收了菜之后,写一个单子,什么菜,在谁家摘了多少斤,写好之后,一张给村民自己拿着,一张给卫靖泽拿着,一张食府那边拿着,卫靖泽帮着大家去拿钱,拿了钱回来之后,就按各家各户的钱是多少来分,这样不好赖账,也不好修改账单了,就算是谁改了自己手上的,也改不了另外两张。
这个办法虽然是有些麻烦,但是大家都觉得放心,不用担心钱要不到,也不用担心钱会变少。
这就是作为代理人的职责。
卫靖泽主动承担起这个责任,又不要另外的钱,所以大家经常给祖孙两个送点这个送点那个,以表谢意。