第十六章 购置原料
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宁恭心里直是乐开了花儿。
这些边角碎肉和猪羊骨头对他来说就是鸡肋,食之无味,弃之可惜。
如今这傻侄子要花十两银子的巨资把这些“废料”买走,他当然十分乐意。
至于此举有些坑傻侄子,宁恭完全不在意。
谁叫这侄子读书读傻了呢,送上门的买卖怎能不做?
“哈哈,侄儿真是爽快人啊,你把银子拿来,三叔立刻叫人把这些骨头、碎肉给你送去。”
宁恭生怕傻侄子反悔,连忙催促道。
宁修笑了笑,从褡裢里掏出十两银子递给宁恭,淡淡道:“三叔,后续我恐怕还得从你这里购置些骨头、碎肉,便还按照这个价格如何?”
宁恭笑的合不拢嘴。
“好啊,好......”
又和宁恭闲话了几句,宁修便告辞。
他并没有返回家中,而是去了城中最大的商贾聚集地——洛安坊。
洛安坊内一排排商铺鳞次栉比,小贩商贾们纷纷高声叫卖着,十分热闹。
宁修径直走到紧靠坊门的一处低矮的门房前,冲那铺子掌柜拱了拱手:“掌柜的,我想买一些碱面。不知您这里有没有?”
碱面在明代已经使用的很普遍,著名小吃松花蛋就是在明初期问世的,制作时就要用到碱面。
明代主要城镇中都有售卖碱面的铺子。但宁修不知道这铺子究竟在哪里,便索性找一家店主来问问。
那掌柜的年岁在五十岁上下,见来买碱面的是一个细皮嫩肉的书生,难免有些狐疑。
“这位公子要买碱面?”
宁修点了点头。
“那公子可是找对人了,老朽便经营着碱面生意。”
宁修心中大喜,这还真是碰了巧,竟然把头第一家铺子就是卖碱面的。
“公子要买多少?”
“先给我来十斤吧。”
“十斤?”那掌柜的愣了愣道:“公子真的要买这么多碱面?”
宁修摊了摊手道:“若是好用,我后续还会在掌柜的这里买。对了,掌柜的怎么称呼?”
“老朽姓张,单字一个文。”
“原来是张掌柜,我要这么多碱面,能否给些优惠?”
张文思忖了片刻,点了点头道:“老朽这碱面可是江陵城中一等一的,不是那种劣质碱面可比。散卖的话,老朽都是卖三十五文一斤的,既然公子买这么多,老朽便给你三十文一斤的成本价吧。”
宁修心中冷笑,心道果然是无商不奸,三十文一斤的价格恐怕只是这老掌柜的期望价格吧。
期望价格是一回事,成交价格却是另一回事。
宁修顿了顿道:“不如二十五文如何?后续的碱面我便在张掌柜这里买了。”
“这......”
张文有些犹豫。
一上来就砍掉五文,他确实有些肉疼。但即便如此他还是有的赚的。
何况这位公子说后续还会从他这里购置碱面,就当交个朋友吧。
“好,那便二十五文一斤,一共是两百五十文。公子有现钱吧?”
宁修点了点头道:“当然,还请张掌柜把碱面给我包好。这是银钱。”
宁修从褡裢里掏出一枚碎银子,直接递给了张文。
张文接过银子咬了咬,心中直是大喜。
看这银子的分量折算下来可能比二百五十文还要多些,这小公子真是实诚人啊。
“老朽这便给公子把碱面包好。”
说完麻利的从布袋中舀出碱面称了称,用油布包好。
一共十来包用麻线串好,张文手递手的交给宁修。
“公子用的好一定要再来啊。”
“一定。”
宁修笑了笑,转身离去。
买了碱面,接下里他又去邻近的铺子买了生石灰。
相较于碱面的价格,生石灰极为廉价,五文钱一斤,宁修一口气买了二十斤的生石灰,并叫伙计送到了家中。
......
......
回到家中,死鬼老爹宁良便一脸怒容的冲了过来,手中还握着一根木杖。
“臭小子,你买这么多骨头和碎肉回来作甚?咱家现在又不似以前那样穷的叮当响,至于买这些破烂货回来开荤吗?”
宁修心中咯噔一声,讪讪笑道:“爹,儿子这叫肥水不流外人田。这些可都是儿子从三叔那里买来的。”
宁修知道死鬼老爹爱面子,从自家兄弟那儿买,总该不会再揪着不放了吧?
果然,宁良闻言面色和缓了不少。
“臭小子,你算是转了性子,你爹我很欣慰啊。”
宁良拍了拍宁修的肩膀道:“这些碎肉和骨头花了不少钱吧?”
宁修点头道:“一共是十两银子。”
“十两?臭小子,你疯了吧。”
宁良眼珠子都要瞪出来了。
好嘛,才刚赚了些钱就翘尾巴了,真以为自己是大少爷了?
说着宁良便挥动木杖朝宁修屁股打去。
“哎呦,爹你听我解释啊。儿子买这些碎肉骨头是有大用处的。将来赚的银钱肯定不止十两啊。”
“你还狡辩,老子打死你个败家玩意。”
宁良可不信宁修的‘鬼话’,木杖如疾风骤雨般挥动,宁修则灵巧的闪躲,父子俩在屋中你追我躲好不滑稽。
终于宁良追的累了,停下来叉着腰气喘吁吁的盯着宁修。
“兔崽子,你爹打你你还敢跑?翅膀硬了吧?”
“爹,挨打还不跑,那是傻子。”
“......”
宁良没好气的剜了宁修一眼道:“你方才说要解释,老子便给你个机会解释。”
“爹,看到那些油纸包了吗?那里面装的是碱面还有生石灰,儿子要制作的东西便要用到碎肉、骨头还有这碱面、生石灰。”
宁修好不容易喘上一口气,无奈的解释道。
“臭小子,你以前只知道读什么圣贤书,怎么脑子突然开窍了?”
宁良狐疑的问道:“不会又是什么高人托梦吧?”
宁修耸了耸肩道:“还是爹了解我。只不过这次托梦的换成了一个老奶奶。”
“......”
宁良翻了记白眼道:“罢了罢了,你要捣鼓就捣鼓去。不过老子把丑话说在前面。要是你捣鼓不出什么东西来,白白糟践了银钱,老子绝对大棒伺候。”
......
......
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宁恭笑的合不拢嘴。
“好啊,好......”
又和宁恭闲话了几句,宁修便告辞。
他并没有返回家中,而是去了城中最大的商贾聚集地——洛安坊。
洛安坊内一排排商铺鳞次栉比,小贩商贾们纷纷高声叫卖着,十分热闹。
宁修径直走到紧靠坊门的一处低矮的门房前,冲那铺子掌柜拱了拱手:“掌柜的,我想买一些碱面。不知您这里有没有?”
碱面在明代已经使用的很普遍,著名小吃松花蛋就是在明初期问世的,制作时就要用到碱面。
明代主要城镇中都有售卖碱面的铺子。但宁修不知道这铺子究竟在哪里,便索性找一家店主来问问。
那掌柜的年岁在五十岁上下,见来买碱面的是一个细皮嫩肉的书生,难免有些狐疑。
“这位公子要买碱面?”
宁修点了点头。
“那公子可是找对人了,老朽便经营着碱面生意。”
宁修心中大喜,这还真是碰了巧,竟然把头第一家铺子就是卖碱面的。
“公子要买多少?”
“先给我来十斤吧。”
“十斤?”那掌柜的愣了愣道:“公子真的要买这么多碱面?”
宁修摊了摊手道:“若是好用,我后续还会在掌柜的这里买。对了,掌柜的怎么称呼?”
“老朽姓张,单字一个文。”
“原来是张掌柜,我要这么多碱面,能否给些优惠?”
张文思忖了片刻,点了点头道:“老朽这碱面可是江陵城中一等一的,不是那种劣质碱面可比。散卖的话,老朽都是卖三十五文一斤的,既然公子买这么多,老朽便给你三十文一斤的成本价吧。”
宁修心中冷笑,心道果然是无商不奸,三十文一斤的价格恐怕只是这老掌柜的期望价格吧。
期望价格是一回事,成交价格却是另一回事。
宁修顿了顿道:“不如二十五文如何?后续的碱面我便在张掌柜这里买了。”
“这......”
张文有些犹豫。
一上来就砍掉五文,他确实有些肉疼。但即便如此他还是有的赚的。
何况这位公子说后续还会从他这里购置碱面,就当交个朋友吧。
“好,那便二十五文一斤,一共是两百五十文。公子有现钱吧?”
宁修点了点头道:“当然,还请张掌柜把碱面给我包好。这是银钱。”
宁修从褡裢里掏出一枚碎银子,直接递给了张文。
张文接过银子咬了咬,心中直是大喜。
看这银子的分量折算下来可能比二百五十文还要多些,这小公子真是实诚人啊。
“老朽这便给公子把碱面包好。”
说完麻利的从布袋中舀出碱面称了称,用油布包好。
一共十来包用麻线串好,张文手递手的交给宁修。
“公子用的好一定要再来啊。”
“一定。”
宁修笑了笑,转身离去。
买了碱面,接下里他又去邻近的铺子买了生石灰。
相较于碱面的价格,生石灰极为廉价,五文钱一斤,宁修一口气买了二十斤的生石灰,并叫伙计送到了家中。
......
......
回到家中,死鬼老爹宁良便一脸怒容的冲了过来,手中还握着一根木杖。
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终于宁良追的累了,停下来叉着腰气喘吁吁的盯着宁修。
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“爹,挨打还不跑,那是傻子。”
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宁良没好气的剜了宁修一眼道:“你方才说要解释,老子便给你个机会解释。”
“爹,看到那些油纸包了吗?那里面装的是碱面还有生石灰,儿子要制作的东西便要用到碎肉、骨头还有这碱面、生石灰。”
宁修好不容易喘上一口气,无奈的解释道。
“臭小子,你以前只知道读什么圣贤书,怎么脑子突然开窍了?”
宁良狐疑的问道:“不会又是什么高人托梦吧?”
宁修耸了耸肩道:“还是爹了解我。只不过这次托梦的换成了一个老奶奶。”
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