第二十七章 茶叶
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俗话说,春不种,秋无收。如果不趁着春天种庄稼,相当于这一年就白费了。
许家有田地四十亩,其中肥沃的田地有三十亩,贫瘠的田地十亩,如此田地拥有量,在村里属于中等以上水准。
这么多田地,在只有一头牛做帮手的情况下,要想全部耕种完,没有一个来月的时间是不够的,但是,像种庄稼这时,赶前不赶后,许老爷子为了早日耕种完,就发动全家的力量。
春耕的流程是,先让田地里洒粪肥,然后用牛犁地,只有把地翻耕平整。
等老天爷降雨一场,就可以耕种了。
但是,前期的工作是很累人的,特别是拉粪这件事。
在这个落后的农业时代,是没有化肥存在的,人们往庄稼地里施加的粪肥,是农家肥,具体来说就是人的粪便和牲畜的粪便。
许家在茅坑旁边挖了一个粪坑,这半年的农家肥都在里面存着,虽然有草木灰的遮盖,可那刺鼻的味道还是很难闻,臭气熏天。
往田地里拉粪,就需要把粪坑里的粪装到人力车上,拉到田间地头。
在这个过程中,一直被粪肥刺鼻的味道熏陶着,那感觉简直就是生不如死。
许老三、徐老四都不想干这活,这活就落在许老二,也就是许青山身上。
其实许青山也不想干,但是,这么多年,他逆来顺受惯了,不知道反抗,就接下了这活儿。
许老爷子为提高他的动作效率,还把许春花、许春桃和许春雷也派给他。
许老爷子是在晚饭桌上安排春耕活计的,为了早点干完春耕,和老天爷抢时间,他想让老大许青云也下地干活。
许青云突然剧烈地咳嗽几声,好像身体不舒服。
许老爷子就不再给他安排活计,让他明天继续在家读书。
许春花把大伯的表现尽收眼底,心说真能装。
第二天吃过早饭,众人就行动起来。
许青山带着三个子女装粪卸粪,虽然他自己做了大部分活儿,没让许春花三人做太多,可许春花三人还是被粪肥的味道熏得叫苦连天。
许春花为了摆脱拉粪的活法,设法装病,并且带着妹妹弟弟一起装病。
许老太太自然怀疑他们装病,大声训斥他们。
正好这时候许老爷子带着春耕的众人从田地里回来,他们每一个都灰头土脸,满脸疲惫,无精打采。
晚饭饭桌上,三叔抱怨吃的太差,没力气干活,这话引得其他人的赞同,纷纷出言附和。
其实许老太太也想晚餐准备点好吃的,可现在是青黄不接的春季,根本没多少好吃的。
许春花眼睛亮了亮,和许老太太商量,让她去山林里挖野菜,找好吃的,她保证给他们带来不一样的美食。
家里众人都知道许春花鬼点子多,她进山的话,准能找到好吃的,就同意她进山。
许春花要了许春桃做自己的帮手。
第二天,吃过早饭,许春花带着许春桃进山。
她先带着许春桃摘了一些野菜,然后就停止摘野菜,来到一颗古老的茶树下。
此时茶叶已经可以采摘了。
虽然这山里茶树不少,但是不知为何,没有茶农出现,茶树是无主之物,无人采摘。
也没人意识到茶叶的重大经济价值。
许春花首先教许春桃菜茶叶的技巧。
许春桃跟着她学了几次,学会了,开始采茶。
可是,由于第一次采茶,许春桃的技术很是生疏,用两根手指去捏茶叶,然后用力拽,这样的动作不仅费劲,而且效率不高。
许春花只好手把手教她,教她如何选茶叶,如何发力。
在她的耐心指导下,许春桃终于学会了采茶,她们两个采摘了一大筐子茶叶,带回家。
许春花不仅把茶叶带回了家,还摘了好几种野菜,达到了许老太太的要求。
吃过晚饭后,许春花请田氏去厨房帮她炒茶。
由于茶叶水分大,必须脱水后才能保存,如果直接保存生茶,可能烂掉。
田氏从未炒过茶,一直把茶叶当树叶,不知这东西有什么用处,打死不给许春花炒茶。
许春花就向她解释,这些东西价值一贯钱,只要她炒好茶,就相当于还上许老太太上次的债务了。
田氏这才跟着许春花来到厨房。
其实,如果有可能,许春花更愿意亲自动手炒茶,但是因为她个子小,腿短手短,而炒茶对手法要求很高,她自己做不到,必须请田氏帮忙。
夜深了,许家其他人都睡觉了。
厨房里,许春花和田氏在忙碌着,许春花负责烧火,田氏负责炒茶。
由于田氏之前没炒茶过,许春花不断向她讲解炒茶的注意事项。
在她详细的指导下,田氏艰难地炒了一锅茶。
许春花尝了下她炒的茶叶,不合格,不过,至少她掌握了炒茶的方法。
她又指导田氏不断改进,终于炒出一锅好茶。
“呜,这茶叶的味道真好闻。”田氏抓起一把炒过的茶叶闻了闻,一股清新的味道扑鼻而来。她从来没想过那些长在树上的茶叶竟然会有这么好闻的味道。
“你们两个在干嘛?”怕什么来什么,田氏和许春花刚炒了一半茶叶,许老太太就发现厨房里的异样,她走进来,看到是许春花和田氏,大声训斥起来。
“奶奶,我得了一种怪病,这是在给我炒草药呢。”许春花急中生智,想了一个借口。
“怪病?”许老太太盯着许春花:“你有啥怪病啊,我怎么不知道?”
“我半夜梦里会起来咬人,我娘怕说出来吓住你们,就没告诉你们。”
“真的?”许老太太神色变了变,转头问向田氏。
在许春花目光的示意下,田氏点点头。
许老太太骂了一句有病,就转身离开了,她们两个躲过一劫。
许春花和田氏一直在厨房里忙活到后半夜,才把所有的茶叶全部炒完。
看着炒完的茶叶,许春花心里满是喜悦,这都是财富啊。
她心里盘算着,如何把这些茶叶的价值最大化。
俗话说,春不种,秋无收。如果不趁着春天种庄稼,相当于这一年就白费了。
许家有田地四十亩,其中肥沃的田地有三十亩,贫瘠的田地十亩,如此田地拥有量,在村里属于中等以上水准。
这么多田地,在只有一头牛做帮手的情况下,要想全部耕种完,没有一个来月的时间是不够的,但是,像种庄稼这时,赶前不赶后,许老爷子为了早日耕种完,就发动全家的力量。
春耕的流程是,先让田地里洒粪肥,然后用牛犁地,只有把地翻耕平整。
等老天爷降雨一场,就可以耕种了。
但是,前期的工作是很累人的,特别是拉粪这件事。
在这个落后的农业时代,是没有化肥存在的,人们往庄稼地里施加的粪肥,是农家肥,具体来说就是人的粪便和牲畜的粪便。
许家在茅坑旁边挖了一个粪坑,这半年的农家肥都在里面存着,虽然有草木灰的遮盖,可那刺鼻的味道还是很难闻,臭气熏天。
往田地里拉粪,就需要把粪坑里的粪装到人力车上,拉到田间地头。
在这个过程中,一直被粪肥刺鼻的味道熏陶着,那感觉简直就是生不如死。
许老三、徐老四都不想干这活,这活就落在许老二,也就是许青山身上。
其实许青山也不想干,但是,这么多年,他逆来顺受惯了,不知道反抗,就接下了这活儿。
许老爷子为提高他的动作效率,还把许春花、许春桃和许春雷也派给他。
许老爷子是在晚饭桌上安排春耕活计的,为了早点干完春耕,和老天爷抢时间,他想让老大许青云也下地干活。
许青云突然剧烈地咳嗽几声,好像身体不舒服。
许老爷子就不再给他安排活计,让他明天继续在家读书。
许春花把大伯的表现尽收眼底,心说真能装。
第二天吃过早饭,众人就行动起来。
许青山带着三个子女装粪卸粪,虽然他自己做了大部分活儿,没让许春花三人做太多,可许春花三人还是被粪肥的味道熏得叫苦连天。
许春花为了摆脱拉粪的活法,设法装病,并且带着妹妹弟弟一起装病。
许老太太自然怀疑他们装病,大声训斥他们。
正好这时候许老爷子带着春耕的众人从田地里回来,他们每一个都灰头土脸,满脸疲惫,无精打采。
晚饭饭桌上,三叔抱怨吃的太差,没力气干活,这话引得其他人的赞同,纷纷出言附和。
其实许老太太也想晚餐准备点好吃的,可现在是青黄不接的春季,根本没多少好吃的。
许春花眼睛亮了亮,和许老太太商量,让她去山林里挖野菜,找好吃的,她保证给他们带来不一样的美食。
家里众人都知道许春花鬼点子多,她进山的话,准能找到好吃的,就同意她进山。
许春花要了许春桃做自己的帮手。
第二天,吃过早饭,许春花带着许春桃进山。
她先带着许春桃摘了一些野菜,然后就停止摘野菜,来到一颗古老的茶树下。
此时茶叶已经可以采摘了。
虽然这山里茶树不少,但是不知为何,没有茶农出现,茶树是无主之物,无人采摘。
也没人意识到茶叶的重大经济价值。
许春花首先教许春桃菜茶叶的技巧。
许春桃跟着她学了几次,学会了,开始采茶。
可是,由于第一次采茶,许春桃的技术很是生疏,用两根手指去捏茶叶,然后用力拽,这样的动作不仅费劲,而且效率不高。
许春花只好手把手教她,教她如何选茶叶,如何发力。
在她的耐心指导下,许春桃终于学会了采茶,她们两个采摘了一大筐子茶叶,带回家。
许春花不仅把茶叶带回了家,还摘了好几种野菜,达到了许老太太的要求。
吃过晚饭后,许春花请田氏去厨房帮她炒茶。
由于茶叶水分大,必须脱水后才能保存,如果直接保存生茶,可能烂掉。
田氏从未炒过茶,一直把茶叶当树叶,不知这东西有什么用处,打死不给许春花炒茶。
许春花就向她解释,这些东西价值一贯钱,只要她炒好茶,就相当于还上许老太太上次的债务了。
田氏这才跟着许春花来到厨房。
其实,如果有可能,许春花更愿意亲自动手炒茶,但是因为她个子小,腿短手短,而炒茶对手法要求很高,她自己做不到,必须请田氏帮忙。
夜深了,许家其他人都睡觉了。
厨房里,许春花和田氏在忙碌着,许春花负责烧火,田氏负责炒茶。
由于田氏之前没炒茶过,许春花不断向她讲解炒茶的注意事项。
在她详细的指导下,田氏艰难地炒了一锅茶。
许春花尝了下她炒的茶叶,不合格,不过,至少她掌握了炒茶的方法。
她又指导田氏不断改进,终于炒出一锅好茶。
“呜,这茶叶的味道真好闻。”田氏抓起一把炒过的茶叶闻了闻,一股清新的味道扑鼻而来。她从来没想过那些长在树上的茶叶竟然会有这么好闻的味道。
“你们两个在干嘛?”怕什么来什么,田氏和许春花刚炒了一半茶叶,许老太太就发现厨房里的异样,她走进来,看到是许春花和田氏,大声训斥起来。
“奶奶,我得了一种怪病,这是在给我炒草药呢。”许春花急中生智,想了一个借口。
“怪病?”许老太太盯着许春花:“你有啥怪病啊,我怎么不知道?”
“我半夜梦里会起来咬人,我娘怕说出来吓住你们,就没告诉你们。”
“真的?”许老太太神色变了变,转头问向田氏。
在许春花目光的示意下,田氏点点头。
许老太太骂了一句有病,就转身离开了,她们两个躲过一劫。
许春花和田氏一直在厨房里忙活到后半夜,才把所有的茶叶全部炒完。
看着炒完的茶叶,许春花心里满是喜悦,这都是财富啊。
她心里盘算着,如何把这些茶叶的价值最大化。