第28章 爱上了爱情(1)
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【1】
叶微因的店正式开张了,完成了自己的梦想,她觉得人生特别美好。虽然她没得到Julien大师的亲传,但贺迟远的技术也非常高明,她学了个八九不离十。现在,店里的每个作品都是她满满的爱。
她盼着客人能喜欢,可惜,开张了几天,来客寥寥无几。
叶微因忍不住着急了,跟来接他回家的贺迟远面对面坐着,递给他一杯热咖啡后着急地抱怨:“怎么办?生意太差了。”
“没事,本来开店就是让你玩的。”
“才不要。我要生意兴隆!”
贺迟远无奈地看她:“我爸是一味地把好东西给你,并没有看清合不合适。这店面是全市最高档的地方,酒店、餐厅都极为上档次。虽然你的西点算是比较高的消费食品,但你觉得跟那些地方放在一块儿,合适吗?”
叶微因哭丧着脸:“难不成店关了重新再开一家?不要!”
她委屈地朝贺迟远眨了眨眼睛,祈求他的帮忙。不知不觉中,叶微因对贺迟远有种无意识的依赖,认为他就是天,能为她撑起一片万里无云的天空。
贺迟远想了想,把目光转到叶微因的脸上:“你为什么开甜品店?难道只是想满足自己做甜品的愿望?”
“当然不是。”叶微因想了想,转而问贺迟远,“你先跟我说,你为什么爱吃甜品?”
贺迟远淡定地说:“甜食的糖果等能影响人的血糖水平。甜食都含有一些‘兴奋物质’,能使肾上腺素迅速上升,导致人体内的能量大量释放,使人感到愉快。所以在情绪不佳的时候,吃些甜食是会感到幸福。”
“对!”叶微因兴奋地说,“我开甜品店,是想给大家带来幸福!”
“看来店必须得关了。”贺迟远一副处事不惊的样子。
叶微因哑然:“为什么啊?”
“你只能给我带来幸福,其他人不行。”贺迟远轻抬手臂,喝了一小口咖啡。
叶微因哭笑不得,她决定使出自己的杀手锏——撒娇!她含情脉脉地用自己娇嫩白皙的手,握了握贺迟远宽厚的大手,声情并茂地说:“老公,你也知道我这人不能干,干什么都是拖后腿的份,只有甜品是我的拿手活,你忍心让你老婆一无是处地活着吗?”
说完,她继续含情脉脉地凝望着贺迟远。
贺迟远低垂着眼皮,瞅了瞅叶微因的手,用自己的手翻过来覆住叶微因的手,把玩地摸了几下,嘴角微扬:“你有没有觉得你的手越来越滑了?”
“有!都是老公的功劳,天天督促我擦护手霜。老公给我选的护手霜好用得不得了。”叶微因改变政策,实施拍马屁战略。
贺迟远摸着叶微因的手,忽然出了神,原本带笑的眼睛,忽然黯淡无光。
叶微因见状,不敢出声了。她不知道贺迟远突然想到了什么。
“你知道我为什么喜欢收集护手霜吗?”
“个人爱好。我支持你。”叶微因庄重地给贺迟远坚定的信念。
贺迟远笑着,摸摸她的头发,声音略带暗哑:“在我很小很小的时候,我妈牵着我的手,不知道要带我去哪里。当时,我对我妈说:‘妈,你的手好滑,摸起来好舒服。’我妈告诉我说:‘女人的手就像女人的心,需要呵护。’因为她的特别呵护,所以手特别滑嫩。我记忆里最多的画面,就是妈妈坐在梳妆台上涂抹护手霜,然后拉着我的手问我:‘阿远,晚上吃什么?’或者是:‘阿远,妈妈做甜品给你吃,可好?’每次看见我妈的时候,我总能闻到茉莉花的芬芳。我觉得这是世界上最好闻的香气。后来我妈妈再也不用护手霜了,再也不擦茉莉花的香水,她的手越来越枯燥,也不爱牵着我的手带我去玩。她总是一个人孤零零地坐在阳台上发呆,一待就是一整天。她仿佛没了灵魂,行尸走肉般。我总是不安地叫她,每天都会呼唤她,但她再也没看我一眼,她的目光看得很远很远,却永远看不到近在咫尺的我。我看着她从一个爱美的健全女人,变成一个连说话都不会的邋遢女人。我不想记住这些糟糕的忘事。我只想记住以前的妈妈,会用心呵护自己的手,每天都会喷着茉莉花味的香水,会牵着我的手问我吃不吃甜品。我想留住这些美好的回忆,所以我在意护手霜,喜欢茉莉花香和甜品,我用这些东西去强化记忆里的美好。”
叶微因看着贺迟远微笑地说着悲伤的回忆,心里五味杂陈。他将那些不经意的细节铭记于心,努力追随美好的记忆元素,他把它们强化,让它们把阴暗的记忆挤出去,不让自己停留在原来的悲伤里。
这是贺迟远忘记伤痛的方式。
叶微因捧着贺迟远的脸,嘟着嘴,亲了他两口:“以前觉得你这是一种病。现在我允许你放弃治疗。”
贺迟远揉了揉叶微因的脑袋:“小气鬼,就亲我两下?”
叶微因笑了笑,然后狠狠地吻了上去。一吻结束,叶微因气喘吁吁,但见贺迟远神情淡然的样子,她就觉得自己很丢脸。她顶着大红脸转移话题:“我都牺牲色相了,这回你能让我继续开店吧?”
贺迟远笑道:“牺牲得不够彻底。”
叶微因鼓起腮帮:“别得寸进尺!赶紧给我想办法,让我生意兴隆。”
“店铺没什么优势,可以试试网络营销。”
叶微因眼睛一亮,笑容满面地期待着贺迟远继续说下去。
“现在网络平台很多,同城网、团购网都是客源的首选。至于网络推广,钱能解决一切。”
叶微因点头如捣蒜,兴奋得又要亲贺迟远了。
贺迟远撇开脑袋,躲避她的攻击,继续说道:“网络这一块,我帮你搞定,到时候再给我好处。”
叶微因笑眯眯:“给你生个宝宝。”
贺迟远回:“你越来越聪明了。”
“我体谅你,怕你老来得子。”
“……”
贺迟远觉得,不能跟小孩子计较。
【2】
做生意的人,做事雷厉风行。第二天,叶微因就在各大网络平台里见到自己的甜品店信息了,并且很多人评论这家店的东西特别好吃,都是老顾客了……叶微因有点羞愧,她的店才开张几天,这些夸她的客人是从哪里来的?她立马想到了水军,不禁感慨,原来做生意还有这么多学问!叶微因不禁想向贺迟远拜师了。贺迟远的脑子动得真快,并且一针见血地下药,就是不知道会不会药到病除?
店里负责订单的姑娘小米忽然叫了起来,坐在她旁边的叶微因吓了一跳:“怎么了?”
“好多订单,好多订单。”小米兴奋地数着订单,“起码有上百个了。”
叶微因凑过去瞄了瞄:“真的耶!”
“可是老板娘,店里的师傅就你和慧姐,做得完吗?”
“做不完也得做。”叶微因满面春光地起身去了厨房,开始为自己的店忙碌了。
以前想开甜品店,纯粹是一种兴趣爱好。如今才发现,生意兴隆固然好,但事事都要亲力亲为的话,一天24个小时实在是太少了。她已经连续三天加班到凌晨,一直在无止休地做甜品。要不是贺迟远每天晚上都来陪她,她肯定坚持不下去。
生意兴隆的第四天,叶微因依旧在加班。贺迟远也如前三天一般,陪她一起做甜品。叶微因要和面,把手上的钻戒摘了,正好被贺迟远瞧见,贺迟远面带愠色地说:“不准摘。”
“戴戒指和面不方便。”
“反正不准摘。”贺迟远倔强地又把钻戒套回到叶微因的无名指上,并且一再强调,“以后无论什么情况,都不准摘掉戒指,知道吗?”
“为什么?”叶微因问。
贺迟远瞪了她一眼:“没有为什么,就是不准!”
叶微因嘟囔一句他霸道,也就没反对了。当叶微因把芝士奶酪配好,放进冰箱后,她扭了扭自己的手关节,累得直喘口气。这个时候,贺迟远还在忙,他正在给蛋糕做造型,表情十分专注。
叶微因看了下平板电脑里的订单,还有十几个没做,都是早上要来取货的。看来,两人还得忙上一两个小时。叶微因忍不住又打了几个哈欠,语气略带倦意地说:“老公,我去泡杯咖啡提神,你要吗?”
“嗯,来一杯。”
叶微因会意,走出厨房,去吧台煮咖啡。
当贺迟远做完第五个蛋糕后,叶微因的咖啡还没送过来。似乎时间太久了一点?贺迟远放下工具,去吧台找叶微因。出来一看,叶微因已经趴在吧台上睡着了。贺迟远走上前,把挂在衣架上的大衣拿下来,轻轻披在叶微因身上,然后默默地回到厨房,把剩下的订单全部做完。
叶微因第二天醒来的时候,在公寓的大床上。她首先瞅了下钟,时针指向九点。她很自然地把目光移到平时贺迟远睡的那一侧。不仅床是空的,就连床单也没了温度。显然,他起得很早。
叶微因直接掀开被子,光脚踩在地板上,三步并作两步地小跑到沙发那儿,从包里摸出手机给贺迟远打了电话。
“喂。”
“老公,你去上班了?”
“嗯。”
叶微因忙问:“昨天我睡着了,蛋糕……”
“你放心,蛋糕我已经做好了,已经放在了冷藏柜里。”
吊在叶微因嗓子眼里的紧张,一下子烟消云散了。她抿着嘴忍不住笑了起来,然后娇羞地说:“老公,么么哒。”
“晚上吧,我先开会了。拜拜。”电话那头的贺迟远十分平静地答着,然后果断地挂了叶微因的电话。
叶微因听着电话里的忙音,嘟着嘴,不高兴。
而挂完电话的贺迟远,嘴角早已溢满了浓浓的笑意。
【3】
叶微因店里的生意越来越好。当然,生意好也是有原因的。她的甜品大多是贺迟远教她的,而贺迟远师出Julien大师,说起来,她的甜品和Julien大师也算是一脉相承了。再者,叶微因选的都是顶级食材,为了口感加大成本,利润微乎其微。本来叶微因开这个店也没想过赚钱,只是现在这如洪流般的生意,让她有些招架不住了。
一遇到困难,叶微因第一个想到的就是贺迟远。
贺迟远十分淡定地说出两个字,完美地解决了她的忧虑。
“限量。”
既然不是为了赚钱,就尽自己所能地做,主动权不在客人手上,而是在自己手里。这个方法既能满足叶微因做甜品的欲望,又能显示出她做的甜品的珍贵与畅销,无懈可击地解决了现在的问题。
叶微因听到贺迟远的建议,高兴得又想亲贺迟远了。
贺迟远给叶微因做了一套计划。几乎涵盖了甜品店日后所遇到的一切问题。首先一点,用人方面,牙齿一定要好,笑起来有亲和力,这是外形的重点。叶微因一直都知道贺迟远是外貌协会骨灰级代表。至于为什么和她在一起了,她觉得有必要夸赞一下自己的内涵。再者,材料方面。因为叶微因实行的不是盈利,所以贺迟远给叶微因定制的是即时材料。何为即时材料?就是当天买当天的材料。这样保证了材料的新鲜,甜品的美味,而且还解决了材料过多的善后问题。贺迟远还给叶微因列好了材料供应商的电话号码的表格,并且有批注——报上贺迟远的名字就好了。叶微因看到这里,嘴角忍不住一抽,放弃“仗势欺人”好吗?最后就是销售问题。叶微因现在面临的问题是供不应求。限量不仅能解决叶微因做不过来的痛苦,还能刺激消费者消费的热度。一个物品卖到断货买不到,就会引人遐想,对甜品的热情度猛烈上升,买甜品的积极性就大大增多。口碑问题无需担忧,产品的质量是保证,不是事儿。最后就是店内活动。凡是节日,每个店铺都该有,没有活动,就是耍大牌。贺迟远给叶微因定的活动涵盖面广,人群涉及多。有小孩有老人有白领。六一儿童节,店内有试吃活动且送玩具,这是吸引小孩子的必备。到了重阳节,叶微因带领店员去养老院,记得要带上跟拍人员记录,然后贴在店内的记事本里,供客人观看。其他节日可打折、买一送一。情人节有三宝,鲜花、戒指与甜品。甜品是爱情的象征,与心爱的人共享一份属于自己的甜品,是不是比爱情还要多一点?贺迟远给情人节定的活动就是DIY自制爱情甜品……
贺迟远的这套计划,售前、售中、售后都有涉及,可谓是无懈可击。叶微因看完后,她知道这只是贺迟远的九牛一毛,但对她这种商业白痴来说,已经很了不起了。她不得不感慨,自己的老公,就算没有贺家,也是个了不起的人。
贺迟远对甜品的限量主要还是网上。他希望叶微因的店不光是个摆设。网上限量后,叶微因的实体店倒是多了人气,以前空空如也的桌子不时会有人来小坐。他们大多很安静,吃吃蛋糕喝喝咖啡,宛如对待咖啡厅一样对待她的店。这正是叶微因想要的。
所以,现在的叶微因,很满足。
她有了自己梦寐以求的店,以及非常幸福的家庭。人生的至高点,不过如此。
满足是木桶里的水涨满了,但又要不时地加点水。长期不加水,桶里的水就会被蒸发,又会变成不满足。加水加得过猛,水会溢出来,干扰到别人,让人对你不满,甚至产生敌意。再或者木桶裂了,毁了自己。
那天正逢贺迟远出差,平时被贺迟远接送惯了的叶微因没晃过神,又很晚打烊了。那时间大约晚上十点半,叶微因准备关门的时候,最后一位客人登门造访。
来的是个金发碧眼的大美女,身形高挑,留着披肩大卷发,长相成熟妩媚。叶微因打量了她一下,直接用英语说:“对不起,我现在打烊了,不做生意了。”
“你会说英语?太好了。”大美女双手合十,一副安心的模样,略带伦敦腔的口音:“拜托你,我非常饿,可这附近的餐厅全部打烊了。”
叶微因这人其实挺心软的,人家做出可怜样,就觉得不得不帮了。她点点头:“你想吃什么?”
“芒果起司!”
芒果起司是Julien大师独创的甜品,这位美女不看菜单直接点了这份甜品,让叶微因有些吃惊。这位美女不可能知道她家的甜品师承Julien,难道说她以前吃过自己家的甜品?
芒果起司做法简单也方便,十几分钟后叶微因便端到了客人的桌上。大美女一边吃一边点头,笑着说:“味道非常好。”
【1】
叶微因的店正式开张了,完成了自己的梦想,她觉得人生特别美好。虽然她没得到Julien大师的亲传,但贺迟远的技术也非常高明,她学了个八九不离十。现在,店里的每个作品都是她满满的爱。
她盼着客人能喜欢,可惜,开张了几天,来客寥寥无几。
叶微因忍不住着急了,跟来接他回家的贺迟远面对面坐着,递给他一杯热咖啡后着急地抱怨:“怎么办?生意太差了。”
“没事,本来开店就是让你玩的。”
“才不要。我要生意兴隆!”
贺迟远无奈地看她:“我爸是一味地把好东西给你,并没有看清合不合适。这店面是全市最高档的地方,酒店、餐厅都极为上档次。虽然你的西点算是比较高的消费食品,但你觉得跟那些地方放在一块儿,合适吗?”
叶微因哭丧着脸:“难不成店关了重新再开一家?不要!”
她委屈地朝贺迟远眨了眨眼睛,祈求他的帮忙。不知不觉中,叶微因对贺迟远有种无意识的依赖,认为他就是天,能为她撑起一片万里无云的天空。
贺迟远想了想,把目光转到叶微因的脸上:“你为什么开甜品店?难道只是想满足自己做甜品的愿望?”
“当然不是。”叶微因想了想,转而问贺迟远,“你先跟我说,你为什么爱吃甜品?”
贺迟远淡定地说:“甜食的糖果等能影响人的血糖水平。甜食都含有一些‘兴奋物质’,能使肾上腺素迅速上升,导致人体内的能量大量释放,使人感到愉快。所以在情绪不佳的时候,吃些甜食是会感到幸福。”
“对!”叶微因兴奋地说,“我开甜品店,是想给大家带来幸福!”
“看来店必须得关了。”贺迟远一副处事不惊的样子。
叶微因哑然:“为什么啊?”
“你只能给我带来幸福,其他人不行。”贺迟远轻抬手臂,喝了一小口咖啡。
叶微因哭笑不得,她决定使出自己的杀手锏——撒娇!她含情脉脉地用自己娇嫩白皙的手,握了握贺迟远宽厚的大手,声情并茂地说:“老公,你也知道我这人不能干,干什么都是拖后腿的份,只有甜品是我的拿手活,你忍心让你老婆一无是处地活着吗?”
说完,她继续含情脉脉地凝望着贺迟远。
贺迟远低垂着眼皮,瞅了瞅叶微因的手,用自己的手翻过来覆住叶微因的手,把玩地摸了几下,嘴角微扬:“你有没有觉得你的手越来越滑了?”
“有!都是老公的功劳,天天督促我擦护手霜。老公给我选的护手霜好用得不得了。”叶微因改变政策,实施拍马屁战略。
贺迟远摸着叶微因的手,忽然出了神,原本带笑的眼睛,忽然黯淡无光。
叶微因见状,不敢出声了。她不知道贺迟远突然想到了什么。
“你知道我为什么喜欢收集护手霜吗?”
“个人爱好。我支持你。”叶微因庄重地给贺迟远坚定的信念。
贺迟远笑着,摸摸她的头发,声音略带暗哑:“在我很小很小的时候,我妈牵着我的手,不知道要带我去哪里。当时,我对我妈说:‘妈,你的手好滑,摸起来好舒服。’我妈告诉我说:‘女人的手就像女人的心,需要呵护。’因为她的特别呵护,所以手特别滑嫩。我记忆里最多的画面,就是妈妈坐在梳妆台上涂抹护手霜,然后拉着我的手问我:‘阿远,晚上吃什么?’或者是:‘阿远,妈妈做甜品给你吃,可好?’每次看见我妈的时候,我总能闻到茉莉花的芬芳。我觉得这是世界上最好闻的香气。后来我妈妈再也不用护手霜了,再也不擦茉莉花的香水,她的手越来越枯燥,也不爱牵着我的手带我去玩。她总是一个人孤零零地坐在阳台上发呆,一待就是一整天。她仿佛没了灵魂,行尸走肉般。我总是不安地叫她,每天都会呼唤她,但她再也没看我一眼,她的目光看得很远很远,却永远看不到近在咫尺的我。我看着她从一个爱美的健全女人,变成一个连说话都不会的邋遢女人。我不想记住这些糟糕的忘事。我只想记住以前的妈妈,会用心呵护自己的手,每天都会喷着茉莉花味的香水,会牵着我的手问我吃不吃甜品。我想留住这些美好的回忆,所以我在意护手霜,喜欢茉莉花香和甜品,我用这些东西去强化记忆里的美好。”
叶微因看着贺迟远微笑地说着悲伤的回忆,心里五味杂陈。他将那些不经意的细节铭记于心,努力追随美好的记忆元素,他把它们强化,让它们把阴暗的记忆挤出去,不让自己停留在原来的悲伤里。
这是贺迟远忘记伤痛的方式。
叶微因捧着贺迟远的脸,嘟着嘴,亲了他两口:“以前觉得你这是一种病。现在我允许你放弃治疗。”
贺迟远揉了揉叶微因的脑袋:“小气鬼,就亲我两下?”
叶微因笑了笑,然后狠狠地吻了上去。一吻结束,叶微因气喘吁吁,但见贺迟远神情淡然的样子,她就觉得自己很丢脸。她顶着大红脸转移话题:“我都牺牲色相了,这回你能让我继续开店吧?”
贺迟远笑道:“牺牲得不够彻底。”
叶微因鼓起腮帮:“别得寸进尺!赶紧给我想办法,让我生意兴隆。”
“店铺没什么优势,可以试试网络营销。”
叶微因眼睛一亮,笑容满面地期待着贺迟远继续说下去。
“现在网络平台很多,同城网、团购网都是客源的首选。至于网络推广,钱能解决一切。”
叶微因点头如捣蒜,兴奋得又要亲贺迟远了。
贺迟远撇开脑袋,躲避她的攻击,继续说道:“网络这一块,我帮你搞定,到时候再给我好处。”
叶微因笑眯眯:“给你生个宝宝。”
贺迟远回:“你越来越聪明了。”
“我体谅你,怕你老来得子。”
“……”
贺迟远觉得,不能跟小孩子计较。
【2】
做生意的人,做事雷厉风行。第二天,叶微因就在各大网络平台里见到自己的甜品店信息了,并且很多人评论这家店的东西特别好吃,都是老顾客了……叶微因有点羞愧,她的店才开张几天,这些夸她的客人是从哪里来的?她立马想到了水军,不禁感慨,原来做生意还有这么多学问!叶微因不禁想向贺迟远拜师了。贺迟远的脑子动得真快,并且一针见血地下药,就是不知道会不会药到病除?
店里负责订单的姑娘小米忽然叫了起来,坐在她旁边的叶微因吓了一跳:“怎么了?”
“好多订单,好多订单。”小米兴奋地数着订单,“起码有上百个了。”
叶微因凑过去瞄了瞄:“真的耶!”
“可是老板娘,店里的师傅就你和慧姐,做得完吗?”
“做不完也得做。”叶微因满面春光地起身去了厨房,开始为自己的店忙碌了。
以前想开甜品店,纯粹是一种兴趣爱好。如今才发现,生意兴隆固然好,但事事都要亲力亲为的话,一天24个小时实在是太少了。她已经连续三天加班到凌晨,一直在无止休地做甜品。要不是贺迟远每天晚上都来陪她,她肯定坚持不下去。
生意兴隆的第四天,叶微因依旧在加班。贺迟远也如前三天一般,陪她一起做甜品。叶微因要和面,把手上的钻戒摘了,正好被贺迟远瞧见,贺迟远面带愠色地说:“不准摘。”
“戴戒指和面不方便。”
“反正不准摘。”贺迟远倔强地又把钻戒套回到叶微因的无名指上,并且一再强调,“以后无论什么情况,都不准摘掉戒指,知道吗?”
“为什么?”叶微因问。
贺迟远瞪了她一眼:“没有为什么,就是不准!”
叶微因嘟囔一句他霸道,也就没反对了。当叶微因把芝士奶酪配好,放进冰箱后,她扭了扭自己的手关节,累得直喘口气。这个时候,贺迟远还在忙,他正在给蛋糕做造型,表情十分专注。
叶微因看了下平板电脑里的订单,还有十几个没做,都是早上要来取货的。看来,两人还得忙上一两个小时。叶微因忍不住又打了几个哈欠,语气略带倦意地说:“老公,我去泡杯咖啡提神,你要吗?”
“嗯,来一杯。”
叶微因会意,走出厨房,去吧台煮咖啡。
当贺迟远做完第五个蛋糕后,叶微因的咖啡还没送过来。似乎时间太久了一点?贺迟远放下工具,去吧台找叶微因。出来一看,叶微因已经趴在吧台上睡着了。贺迟远走上前,把挂在衣架上的大衣拿下来,轻轻披在叶微因身上,然后默默地回到厨房,把剩下的订单全部做完。
叶微因第二天醒来的时候,在公寓的大床上。她首先瞅了下钟,时针指向九点。她很自然地把目光移到平时贺迟远睡的那一侧。不仅床是空的,就连床单也没了温度。显然,他起得很早。
叶微因直接掀开被子,光脚踩在地板上,三步并作两步地小跑到沙发那儿,从包里摸出手机给贺迟远打了电话。
“喂。”
“老公,你去上班了?”
“嗯。”
叶微因忙问:“昨天我睡着了,蛋糕……”
“你放心,蛋糕我已经做好了,已经放在了冷藏柜里。”
吊在叶微因嗓子眼里的紧张,一下子烟消云散了。她抿着嘴忍不住笑了起来,然后娇羞地说:“老公,么么哒。”
“晚上吧,我先开会了。拜拜。”电话那头的贺迟远十分平静地答着,然后果断地挂了叶微因的电话。
叶微因听着电话里的忙音,嘟着嘴,不高兴。
而挂完电话的贺迟远,嘴角早已溢满了浓浓的笑意。
【3】
叶微因店里的生意越来越好。当然,生意好也是有原因的。她的甜品大多是贺迟远教她的,而贺迟远师出Julien大师,说起来,她的甜品和Julien大师也算是一脉相承了。再者,叶微因选的都是顶级食材,为了口感加大成本,利润微乎其微。本来叶微因开这个店也没想过赚钱,只是现在这如洪流般的生意,让她有些招架不住了。
一遇到困难,叶微因第一个想到的就是贺迟远。
贺迟远十分淡定地说出两个字,完美地解决了她的忧虑。
“限量。”
既然不是为了赚钱,就尽自己所能地做,主动权不在客人手上,而是在自己手里。这个方法既能满足叶微因做甜品的欲望,又能显示出她做的甜品的珍贵与畅销,无懈可击地解决了现在的问题。
叶微因听到贺迟远的建议,高兴得又想亲贺迟远了。
贺迟远给叶微因做了一套计划。几乎涵盖了甜品店日后所遇到的一切问题。首先一点,用人方面,牙齿一定要好,笑起来有亲和力,这是外形的重点。叶微因一直都知道贺迟远是外貌协会骨灰级代表。至于为什么和她在一起了,她觉得有必要夸赞一下自己的内涵。再者,材料方面。因为叶微因实行的不是盈利,所以贺迟远给叶微因定制的是即时材料。何为即时材料?就是当天买当天的材料。这样保证了材料的新鲜,甜品的美味,而且还解决了材料过多的善后问题。贺迟远还给叶微因列好了材料供应商的电话号码的表格,并且有批注——报上贺迟远的名字就好了。叶微因看到这里,嘴角忍不住一抽,放弃“仗势欺人”好吗?最后就是销售问题。叶微因现在面临的问题是供不应求。限量不仅能解决叶微因做不过来的痛苦,还能刺激消费者消费的热度。一个物品卖到断货买不到,就会引人遐想,对甜品的热情度猛烈上升,买甜品的积极性就大大增多。口碑问题无需担忧,产品的质量是保证,不是事儿。最后就是店内活动。凡是节日,每个店铺都该有,没有活动,就是耍大牌。贺迟远给叶微因定的活动涵盖面广,人群涉及多。有小孩有老人有白领。六一儿童节,店内有试吃活动且送玩具,这是吸引小孩子的必备。到了重阳节,叶微因带领店员去养老院,记得要带上跟拍人员记录,然后贴在店内的记事本里,供客人观看。其他节日可打折、买一送一。情人节有三宝,鲜花、戒指与甜品。甜品是爱情的象征,与心爱的人共享一份属于自己的甜品,是不是比爱情还要多一点?贺迟远给情人节定的活动就是DIY自制爱情甜品……
贺迟远的这套计划,售前、售中、售后都有涉及,可谓是无懈可击。叶微因看完后,她知道这只是贺迟远的九牛一毛,但对她这种商业白痴来说,已经很了不起了。她不得不感慨,自己的老公,就算没有贺家,也是个了不起的人。
贺迟远对甜品的限量主要还是网上。他希望叶微因的店不光是个摆设。网上限量后,叶微因的实体店倒是多了人气,以前空空如也的桌子不时会有人来小坐。他们大多很安静,吃吃蛋糕喝喝咖啡,宛如对待咖啡厅一样对待她的店。这正是叶微因想要的。
所以,现在的叶微因,很满足。
她有了自己梦寐以求的店,以及非常幸福的家庭。人生的至高点,不过如此。
满足是木桶里的水涨满了,但又要不时地加点水。长期不加水,桶里的水就会被蒸发,又会变成不满足。加水加得过猛,水会溢出来,干扰到别人,让人对你不满,甚至产生敌意。再或者木桶裂了,毁了自己。
那天正逢贺迟远出差,平时被贺迟远接送惯了的叶微因没晃过神,又很晚打烊了。那时间大约晚上十点半,叶微因准备关门的时候,最后一位客人登门造访。
来的是个金发碧眼的大美女,身形高挑,留着披肩大卷发,长相成熟妩媚。叶微因打量了她一下,直接用英语说:“对不起,我现在打烊了,不做生意了。”
“你会说英语?太好了。”大美女双手合十,一副安心的模样,略带伦敦腔的口音:“拜托你,我非常饿,可这附近的餐厅全部打烊了。”
叶微因这人其实挺心软的,人家做出可怜样,就觉得不得不帮了。她点点头:“你想吃什么?”
“芒果起司!”
芒果起司是Julien大师独创的甜品,这位美女不看菜单直接点了这份甜品,让叶微因有些吃惊。这位美女不可能知道她家的甜品师承Julien,难道说她以前吃过自己家的甜品?
芒果起司做法简单也方便,十几分钟后叶微因便端到了客人的桌上。大美女一边吃一边点头,笑着说:“味道非常好。”